La carte

Bubble Waffle Salée 

VIANDES & POISSONS

+ 2.00€

Lard paysan fumé
Jambon blanc AOP
Poulet fermier façon teriyaki
Viande hachée à race
Merguez
Saumon gravlax
Oeuf bio snacké

2 ACCOMPAGNEMENTS

+ 0.70€

Tomate
Champignons frais
Oignons rouges
Oignons frits
Salade
Guacamole
Radis

FROMAGES

+ 1.00€

Emmental
Mozzarella
burrata
Chèvre affiné

SAUCES « MAISON »

+ 0.40€

Ketchup
Mayonnaise
Tartare
Sauce blanche
Fromage blanc aux herbes

CONDIMENTS & HERBES FRAICHES

+ 0.30€

Basilic
Coriandre

Sésame torréfié soja
Pikkle d’oignon
Algue nori
Crispies d’olives

Bubble Waffle Sucrée

TOPPINGS

+ 0.90€

Smarties
Oréo
Kit Kat
Spéculoos
Mikado
Fraise tagada
Dragibus
Mini chamalow
Kinder bueno
Kinder schocobon
Pop corn
Crousti’ amandes
Crousti’ carambar

Bubble Story Aix en Provence - Gaufre
TOPPINGS PREMIUM VALRHONA

+ 1.30€

Coulis choc. noir 63%
Coulis choc. dulcey
Coulis choc
Lait caramélia
Coulis choc. blanc yuzu
Noix pécan torréfiée
Gingembre confit
Grué de cacao 100%
Perles caramélia
Crispies mangue
Crispies framboise
Pétales crispies

GLACES

+ 1.00€

Chocolat
Vanille
Bourbon
Caramel beurre salé
Fraise
Citron
Passion
Framboise
Pistache
Orange bio

NAPPAGES

+ 0.90€

Nutella
Miel
Chantilly
Caramel beurre salé
Coulis de fruit de saison

FRUITS

+ 1.00€

Fraise
Framboise
Fruits de saison

Bubble Story Aix en Provence - Gaufre

Bubble’s Signature

SIGNATURES SALÉES

Chiken 6.95€
Poulet fermier façon teriyaki, salade romaine, tomates, coriandre, guacamole, oignons frits, radis

Fish 6.60€
Saumon gravlax, fromage blanc aux herbes fraiches, salade romaine, tomates, sésame toréfié, algues nori

Cheese 6.30€
Mozzarella burrata, tomates de couleurs, salade romaine, crispies d’olives, basilic

Beef 8.30€
Viande hachée «à race», lard paysan croustillant, pikkles d’oignons rouges, ketchup «maison», tomates, salade romaine

SIGNATURES SUCRÉES

Bourbon 6.90€
Glace vanille bourbon, chantilly, pop corn, noix de pécan, coulis chocolat lait dulcey

Tutti frutti 6.90€
Sorbet fruit (au choix), chantilly, coulis de fruits, crispies mangue, fraise tagada

Caramélia 6.90€
Glace caramel beurre salé, chantilly, perles craquantes caramélia, coulis lait caramelia, croustille carambar

Mikado 6.90€
Glace chocolat noir, mikado, croustille amandine, chantilly, coulis chocolat noir 63%

Agrumes 6.90€
Sorbet orange bio, gingembre confit, spéculoos, coulis chocolat blanc yuzu

Formules – Boissons – Glaces et petit dej

Bubble tea     2.70€ 22cl       4.40€ 36cl
1 ou 2 jus ou 1 thé + 2 parfums de perle
Supplément perle +1.00€

Thé : Thé vert
Jus : Orange, fraise, ananas, pomme
Perles : Framboise, cerise, passion,pêche, mangue, pomme, perle du jour

Smoothie    3€ 20cl    5€ 33cl
Fruits rouges, ananas coco, fraise, banane, pêche abricot, virgin mojito

Milkshake    3€ 20cl    5€ 33cl
Fruits rouges, ananas coco, fraise banane, pêche abricot

Frappé    3€ 20cl    5€ 33cl
Coffee, vanillia , délice de caramel, choky

 

 

Formule signature salé 9.90€
Bubble + boisson soft * + dessert*Formule 10.50€

Salad’Bubble 10.50€
Salade + boisson soft * + dessert*

Salade seule 7.50€

Formule Bubble Breakfast

Le rapid’   3.50€
1 expresso + 1 bubble avec con ture

Le complet   6.50€
1 grande boisson chaude + 1 bubble avec con ture + 1 jus d’orange

L’anglais   7.00€
1 expresso + 1 jus d’orange
+ 1 bubble salé + œuf bio snack +lard paysan fumé

Dessert   3.50€
Panacotta + coulis
Salade de fruits
Crémeux chocolat Valrhona 63 %

 

Bubble icecream
1 boule    2.50€ 
2 boules    4.50€

Supplément
Chantilly   0.60€
Topping    0.90€
Glace   1.00€
Topping premium «Valrhona»    1.30€